2008年02月19日
　

ぐるぐるグルメ　初回のご挨拶

みなさんこんにちは！
今回から、ポティカの新企画『ぐるぐるグルメ』がスタートいたしました！

企画コンセプトはずばり、美味しいお店はプロに聞け！

鹿児島の美味しい食べ物を知っているのは、
やはり鹿児島で食に携わっているプロの方ではないでしょうか？？
この企画では鹿児島のプロの料理人に、リレー形式で
自分の知っている美味しいお店、美味しい食べ物を紹介していただきます！

さて、記念すべき第1回目のお店ですが、
どなたにお願いしようか、スタッフも頭を悩ませました。
そこで、美味しいものを知っていそうなこの方に紹介していただくことに！

ポティカを運営する渕上印刷の会長、『リュウさん』です！

それではリュウさん、
おすすめのお店の紹介をお願いいたします！
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民放テレビ番組「警察二十四時」にも登場する鹿児島天文館の「地蔵角(じぞうかど)交番」。
その交番のすぐ近くの、ある高級居酒屋を採りあげさせて頂く。

女将さんは京都の生まれで京都育ちの、るり子さん。
その気風(きっぷ)の良さは、京育ちというよりも「やっちゃ場育ち」を彷彿とさせる。
化粧への気遣いよりも材料や味を優先、そんなスタンスにも好感。

ご主人は鹿児島県の高尾野町ご出身。
何故、京都と高尾野が結びつくのか、興味が湧く。

 
リュウさんのおすすめにより、
記念すべき一店目は天文館の、ある高級居酒屋さんに決定！
なんでも「絶品の日本酒が楽しめるお店」なんだとか。
もちろん肴の美味しさもリュウさんのお墨付きです。

一体どんなお店なんでしょうか？？
次回取材に行って参りますので、どうぞお楽しみに！


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柳　正保（リュウさん）

渕上印刷株式会社　会長
公式ブログ
『リュウさん通信（http://ryusan.potika.net/）』
渕上印刷HP
http://www.fuchigami.net/


 
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